Reklama
Szydłowiecka szkoła uczy nowoczesnego cukiernictwa!
Piękne aranżacje kolorów i kształtów, różnorodność smaków, bogactwo technik wykonania – tak można podsumować warsztaty cukiernicze, w których wzięli udział uczniowie Szkoły Branżowej I Stopnia w zawodzie Kucharz, w Zespole Szkół im. KOP w Szydłowcu.
Uczniowie w czasie szkolenia „Nowoczesne cukiernictwo – słodki stół” pod czujnym okiem mistrza w zawodzie cukiernik – Beaty Świąder z Akademii Kulinarnej Cook’N’Talk przygotowali idealne w smaku, bogate w kolory i nietuzinkowe kształty desery.
W czasie szkolenia uczniowie poznali produkty wykorzystywane w cukiernictwie, proces temperowanie czekolady, techniki przygotowania pralin, żelki owocowej, polewy lustrzanej oraz musów.
O tym, że zaangażowanie i dociekliwość popłaca przekonała się Oliwia z 3 klasy Kucharz. Dzięki swojej ciężkiej pracy w czasie szkolenia, uczennica otrzymała voucher na dowolnie wybrane przez siebie warsztaty kulinarne lub cukiernicze w Akademii Kulinarnej Cook’N’Talk.
Warsztaty odbyły się w ramach innowacji pedagogicznej „Słodki świat kucharza” realizowanej w szkole, w ramach projektu „Zintegrowany Rozwój Szkolnictwa Zawodowego” realizowanego przez Samorząd Województwa Mazowieckiego przy udziale Agencji Rozwoju Mazowsza SA.
Reklama
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo Szydlowiecki.eu
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Komentarze opinie